Sockerfria Dadelbollar

Idag tog mitt sockersug över totalt och jag verkligen kände hur hela jag verkligen suktade efter en godispåse! Jag har i stortsätt sedan den 1 oktober levt helt sockerfritt fast med några undantag som min födelsedag, förra helgen och dem små mängderna som kan finnas i vissa matprodukter vid matlagning med mera, alltså så lever jag inte helt strikt utan socker men jag försöker att hålla ner det, förstår ni hur jag tänker?

Så idag för att inte dras med i sockersuget så drog jag ihop några sockerfria dadelbollar och dem är såå goda! Dem är söta men påminner om vanliga chokladbollar i konsistensen och såå goda!
Absolut en favorit till fikat.

Nu ska dessa godingar "vila" i frysen i en timma så jag tänker passa på att plugga lite.
Vad gör du idag?

Recept- Dadelbollar

10st urkärnade dadlar
2dl Havregryn
2dl Nötter (Hasselnötter eller Cashewnötter)
1msk honung
1msk citronsaft
Lite citronskal
3krm vaniljpulver
1krm salt

Kokos att rulla dem i.

Så här gör du:

Mixa alla ingridienserna i en mixer, börja med nötterna, sedan det torra och sist det övriga ingredienserna. Rulla upp degen till bollar och rulla dem sedan i kokos. Förvara dem i frysen i en timma.
Klart!

Gillar

Kommentarer

Instagram missjohansson92Instagram missjohansson92Instagram missjohansson92Instagram missjohansson92Instagram missjohansson92Instagram missjohansson92